Bonollo of Grappa Amarone Barrique Centennial Reserve “Imperial Taste” 70cl / 58.8% Vol.

156,00 CHF  hors frais de port
Grappa Of Amarone Barrique Centennial Reserve “Imperial Taste”

Die Herstellung der Grappa OF Amarone Linie basiert auf der Kelterung rosinierter Trauben des beliebten Weines „Amarone della Valpolicella“. Die lange Tradition der Familie Bonollo und das Können ihrer Brennmeister ermöglichen es, dass bei der Destillation das besondere Geschmacksprofil dieses venezianischen Destillates herausgearbeitet werden kann.

Der Grappa zeichnet sich insbesondere durch seinen aussergewöhnlichen Reichtum und seine aromatische Lebendigkeit sowie durch seine Weichheit und Ausgewogenheit aus. Seine vollkommene Reife erhält der Grappa durch eine achtsame Lagerung in kleinen Barrique Fässern aus französischer Eiche. Sie ermöglichen die langsame Entwicklung harmonischer und erlesener Gewürznoten.

Der Imperial Taste von Bonollo wurde zum 100. Geburtstag der Distillerie geschaffen und richtet sich vor allem an Kenner.

Charakter: Trotz seiner Stärke von 58.8% Vol. und einer kraftvollen und aromatischen Intensität, überrascht der Grappa mit seiner Weichheit. Eine zarte Note von Gewürz- und Vanillearomen bringt Harmonie und Geschmeidigkeit zum Ausdruck.

Perfect Serve: im grossen Schwenker bei 18-20º C